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BAR MIXOLOGIST

Descrizione dell'offerta di lavoro

L'hotel La Roqqa e Isolotto Beach Club a Porto Ercole fanno parte della collezione di Miramis il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson. Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità. Nel portfolio di Miramis troviamo altre proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma come: l'hotel Torre di Cala Piccola e la Fattoria La Capitana, che saranno oggetto di importanti ristrutturazioni. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio. Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale. Clicca qui per scoprire i valori di Miramis: "JOIN OUR COMMUNITY", stiamo cercando per l'Hotel La Roqqa Bar Mixologist che riporteranno all'F&B Director, e si occuperanno di: preparare cocktail e long drink tradizionali; creare e sperimentare cocktail e long drink innovativi (drink d’autore); miscelare e preparare i cocktail in modo coreografico e spettacolare, per intrattenere i clienti; gestire la pulizia, l'ordine e il rifornimento della cocktail workstation; notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio delle camere o delle aree comuni; attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali; mantenere gli standard di igiene alimentare salute e sicurezza; attenersi agli standard di conformità indicati nel manuale HACCP. Farai la differenza se avrai: attenzione alla cura e al dettaglio; conoscenza delle caratteristiche di liquori e bevande; conoscenza delle tecniche di miscelazione dei cocktail; grande manualità e ottimi riflessi necessari per le evoluzioni di flair bartending; doti di comunicazione e grande curiosità; presenza scenica e cura dell'immagine. E se sei in possesso di: diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente; esperienza nella stessa posizione in altre strutture alberghiere o lounge bar segmento lusso; ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di altra lingua internazionale; costituirà titolo preferenziale l’aver frequentato corsi specialistici per mixologist. Ti offriamo: contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo; buono pasto Ticket Restaurant, del valore di 8,00€ per ogni giorno di servizio; per i fuori sede alloggio stanza condivisa; Entra nella nostra "Community" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità!Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Miramis
Località
  • Tutta l'Italia
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 19/12/2024
Data di scadenza
  • 19/03/2025
Come riconoscere le false offerte di lavoro
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