BAR MANAGER
Descrizione dell'offerta di lavoro
Gestire le attività quotidiane del bar e supervisionare lo staff per garantire standard elevati di servizio clienti.
Creare e sviluppare menu di cocktail e bevande, assicurando creatività e coerenza con il brand.
Monitorare e gestire le scorte di prodotti, facendo ordini in modo tempestivo per garantire disponibilità continua.
Gestire il budget del bar, controllando i costi e massimizzando i profitti.
Organizzare sessioni di formazione per il personale del bar, migliorando competenze e professionalità.
Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare.
Requisiti Richiesti
Esperienza pregressa nel ruolo di manager del bar o in posizioni simili nel settore dell'ospitalità.
Conoscenza approfondita delle bevande, compresi vini, cocktail e birre artigianali.
Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
Abilità nel gestire situazioni stressanti e risolvere eventuali problemi in modo rapido ed efficace.
Disponibilità a lavorare su turni flessibili, inclusi serali e weekend.
Buona conoscenza della lingua inglese e francese; la conoscenza di altre lingue straniere è considerata un vantaggio.
Competenze Trasversali
Eccellenti capacità comunicative e relazionali.
Forte orientamento al cliente e capacità di leadership.
Creatività e spirito innovativo nel proporre nuove idee e soluzioni.
Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e in costante evoluzione.
Se sei un/una professionista appassionato/a del settore e desideri guidare un team verso il successo, ti invitiamo a inviare la tua candidatura. Unisciti a noi per creare esperienze uniche e indimenticabili per i nostri ospiti.
Dettagli dell'offerta
- Nicolaus
- Tutta l'Italia
- Imprecisato - Imprecisato
- 29/01/2025
- 29/04/2025
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