BAR BACK
Descrizione dell'offerta di lavoro
Riporta a: Bar Manager o Assistant Bar Manager
Sede di lavoro: Milano
Scopo del lavoro: Il Bar Back svolge un ruolo cruciale, assistendo i bartender e assicurando il regolare e efficiente funzionamento del bar. È responsabile del mantenimento della pulizia, del rifornimento delle scorte e dell'assistenza in varie attività per facilitare un servizio di alta qualità.
Principali attività e responsabilità:
Assistere i bartender nella preparazione e nel servizio delle bevande, inclusa la raccolta e l'organizzazione degli ingredienti, delle guarnizioni e dei bicchieri.
Mantenere la pulizia e l'organizzazione dell'area bar, comprese le superfici di pulizia, la pulizia dei bicchieri e lo smaltimento dei rifiuti.
Rifornire e integrare le scorte del bar, inclusi liquori, miscelatori, ghiaccio e guarnizioni, per garantire la disponibilità durante il servizio.
Aiutare nella preparazione e nello smontaggio dell'area bar prima e dopo il servizio, compresa la disposizione delle bottiglie, degli strumenti e delle attrezzature.
Gestire le attività di manutenzione ordinaria, come il cambio dei fusti, la pulizia delle linee di spillatura e il rifornimento dei frigoriferi per la birra.
Monitorare e mantenere i livelli di inventario, informando la direzione quando è necessario riordinare le forniture.
Assistere i bartender nella gestione delle transazioni in contanti, nell'elaborazione dei pagamenti e nel mantenimento di registri accurati.
Fornire assistenza ai bartender durante i periodi di maggiore affluenza, come il recupero delle bottiglie, la raccolta degli ingredienti e il rifornimento delle postazioni.
Seguire le linee guida per la salute, la sicurezza e la sanificazione in ogni momento, compresa la corretta gestione dei materiali pericolosi e l'adesione alle normative sulla sicurezza alimentare.
Assistere nel garantire il rispetto delle leggi e delle normative sulle licenze per i liquori, inclusa la verifica dell'identità e la prevenzione del consumo eccessivo.
Gestire altre attività relative o risultanti da quanto indicato nei punti precedenti.
Requisiti
Diploma di scuola superiore o equivalente richiesto; preferibile ma non sempre necessaria esperienza precedente in un ruolo simile in un ambiente di ospitalità o ristorazione.
Conoscenza di una o più lingue straniere (min. italiano e inglese).
Conoscenza di base delle procedure e degli standard del servizio delle bevande.
Familiarità con l'attrezzatura del bar, inclusi bicchieri, shaker, filtri e misurini.
Capacità di operare sistemi POS e gestire transazioni di base.
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 18/09/2024
- 17/12/2024
Bar restaurant jobs in switzerland accommodation italian restaurant with excellent reputation looking for hr recruiter receptionist dishwasher marketing assistant independent cook pizza maker cook graduated with excellent knowledge of sanitary hygiene standards... send cv in english to michele: bar restaurant......
Il candidato ideale avrà esperienza pregressa nel ruolo di back office manager o posizione equivalente, preferibilmente nel settore tecnico... luogo di lavoro: fizzonasco (milano) responsabilità principali: fornire supporto al coordinamento delle attività del personale del servizio tecnico, seguendo......
Per azienda cliente del settore metalmeccanico facente parte di un importante gruppo internazionale leader nel suo settore, presente all'estero con plant produttivi e branches commerciali, stiamo ricercando un/a impiegato/a back office commerciale estero... requisiti di lavoro si richiede: diploma o......
Requisiti di lavoro cocktail bar caffetteria servizio di sala lingua inglese altre informazioni sul lavoro carattere spigliato ed intraprendente , serietà e affidabilità... si prega di inviare cv all indirizzo email *****@*****... remunerazione adeguata alla pregressa esperienza......
Ricerchiamo analisti programmatori in ambiente web back end, sulla sede di milano... 215/03 e 216/03... indispensabile capacità di analisi e problem solving, flessibilità e adattabilità all'ambiente lavorativo, buone doti di comunicazione... i dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità......
Ricerchiamo un web developer back end, sulla sede di milano... ai candidati è richiesta la conoscenza di php... completano il profilo buone capacità di lavorare in team, capacità di multitasking e gestione delle priorità, attenzione ai dettagli e metodicità... e' necessaria un'esperienza sul campo di......
Consultlario srl, società di consulenza aziendale, attiva sul mercato con servizi personalizzati mirati a check up aziendale, controllo di gestione, recruiting, oltre a favorire un’ampia scelta di corsi e servizi con la divisione academy, ricerca per importante cliente operante nel settore metalmeccanico......
Agenzia di rappresentanze del settore food&beverage; cerca per ampliamento organico una figuradi impiegato/a commerciale back office, da inserire nella gestione dei propri clienti e fornitori... sede di lavoro: asolo (tv)inviare la candidatura ad *****@***** requisiti di lavoro caratteristiche richieste:-......
Agenzia di rappresentanze del settore food&beverage; cerca per ampliamento organico un neolaureato/a, anche senza esperienza, da formare come impiegato/a commerciale back office per la gestione dei propri clienti e fornitori... caratteristiche richieste: laurea in discipline economiche ottima conoscenza......
Sei alla ricerca di un'azienda che riconosca il tuo talento?vorresti affermarti in una realtà giovane e dinamica in un settore in forte crescita?stiamo cercando te! magazzini bracchi srl in un ottica di ampliamento del settore illuminotecnico ricerca impiegato back office commerciale per la sede di seravezza......
