BANCONISTA REPARTO MACELLERIA
Descrizione dell'offerta di lavoro
responsabilità La risorsa, insieme al suo gruppo di lavoro all’interno del reparto macelleria, si occuperà delle seguenti attività.
Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
esperienza da 3 a 5 anni competenze Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche.
Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche; Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Inoltre, il macellaio ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili.
Passione per il prodotto; Approccio positivo al cliente; Affidabilità e serietà; Capacità comunicative e relazionali; Flessibilità e capacità di adattamento.
Si richiedono.
disponibilità a lavorare su turni e festivi; residenza in zone limitrofe; essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.).
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livello di studio Diploma scuola superiore o Qualifica professionale
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 04/10/2024
- 02/01/2025
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