ASSISTENTE DIRETTORE RISTORAZIONE
Descrizione dell'offerta di lavoro
ASSISTENTE SUPERVISORE BANQUETING Posizione La risorsa si occuperà di supportare giornalmente le attività operative ed organizzative dei servizi catering; impostare gli eventi catering coordinandosi con Chef e personale di sala; formulare studi dei costi, proposte di menu, condividendo con il proprio responsabile eventuali proposte di preventivo, richiesta di noleggio materiale ed organizzazione della squadra di servizio.
Inoltre, si occuperà di verificare giornalmente le richieste del cliente, su apposito portale, e trasferire ODG allo staff di riferimento, verificando la buona riuscita di ogni servizio; supportare operativamente la squadra di servizio durante i catering e nel caso di assenza di eventi e supportare la squadra operativa nelle attività quotidiane di ristorazione.
Requisiti Il candidato ideale ha esperienza pregressa in ruoli similari presso di Banqueting, con mansione di responsabile di sala, Chef de Rang, cameriere professionale; conoscenza di varie tipologie di servizio, Buffet, servizio all’inglese, Francese, Italiana); conoscenza dei pacchetti gestionali Office; buona conoscenza della lingua inglese.
Inoltre presenta ottime capacità di analisi e valutazione eventi e banqueting, ottime doti relazionali, flessibilità, capacità di lavorare in autonomia ed in team.
Altre informazioni Si offre inserimento diretto in un ambiente giovane, stimolante e di alta professionalità.
Orario full time su 6 giorni lavorativi su diversi turni, in base alle necessità operative.
Sede di lavoro.
SESTO FIORENTINO (FI) L'offerta è rivolta a candidatə nel rispetto del Dlgs e dei Dlgs e .
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt.
13 e 14 del Reg.
UE .
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– SG del Candidati per questo annuncio Hai già un tuo profilo? Clicca qui Email Password Recupero Password Non hai ancora un profilo? Completa il form Il sistema operativo che stai utilizzando fa scadere i file caricati entro un minuto.
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Nome Cognome Email Conferma Email Dati anagrafici Normativa I candidati ambosessi L.
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- SG del
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- 12/06/2024
- 10/09/2024
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