ADDETTO/ADDETTA MACELLERIA (979757)

FILIALE: MILANO SERVICESGi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse UmaneRICERCAper importante Azienda Cliente, operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata, con una rete capillare di punti vendita sul territorio nazionale:ADDETTO/A AL BANCO MACELLERIALa risorsa selezionata sarà inserita presso il Reparto Macelleria del punto vendita appartenente alla Grande Distribuzione Organizzata e si dovrà occupare di:Taglio, preparazione e confezionamento carne bovina, suina e pollame. Preparare la carne per la vendita: disossare, tagliare, pulire tutti i tipi e tagli di carne con l utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;Sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme HACCP;Occuparsi dell'esposizione della vetrina del banco take-away, del riordino della merce terminata.Tracciabilità prodotti e scarico merciScongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle;Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti nel banco e delle materie prime per il laboratoriopesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;Requisiti richiesti:Pregressa esperienza maturata nella mansione;conoscenza dei principali tagli di carne, delle preparazioni di base e dei trattamenti di conservazione più appropriati;competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quali coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e HACCP ;flessibilità e dinamicità; team working; capacità organizzative e precisione; orientamento al cliente.Disponibilità a lavorare su turni, nel weekend e nei giorni festivi;Tipologia di contratto: Si offre contratto a tempo determinato FULL TIME di tre/cinque mesi iniziali con possibilità di successive proroghe e inserimento diretto in aziendaOrario lavorativo: sono previsti turni nella fascia oraria dalle 06.30 alle 22.00, dal Lunedì alla Domenica con riposo compensativo.Inquadramento: commisurato in base all esperienza secondo CCNL COMMERCIOSede di lavoro: MilanoFacciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, collaborazione, passione, sostenibilità, apprendimento continuo e innovazione, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.itGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati by helplavoro.it