ADDETTO/A PASTICCERIA E/O FORNO
Descrizione dell'offerta di lavoro
ADDETTO/A PASTICCERIA E/O FORNO POSIZIONE Responsabilità.
- Preparazione di dolci e altre specialità di pasticceria a livello industriale.
Il laboratorio è fornito sempre di macchinari all'avanguardia che consentono la produzione di dolci sempre freschi, di qualità artigianale e in grandi quantità.
- Gestione e organizzazione, assicurando pulizia e ordine.
- Collaborazione con il team per sviluppare nuove ricette e offerte stagionali.
- Monitoraggio delle scorte e gestione degli ordini dei materiali.
REQUISITI - Esperienza comprovata come pasticcere/pasticcera o panettiere/a negli impasti e lievitati.
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
- Attenzione ai dettagli.
- Diploma di scuola alberghiera o corsi di specializzazione in pasticceria (preferibile ma non obbligatorio).
ALTRE INFORMAZIONI Cosa Offriamo.
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
- Opportunità di crescita e sviluppo professionale.
Luogo.
Casalecchio di Reno Orario.
( LUN/VEN ORARIO - SAB ORARIO ) L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs e dei Dlgs e .
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt.
13 e 14 del Reg.
UE .
Aut.
Min.
Prot.
N.
? SG del
Dettagli dell'offerta
- Synergie Italia
- Imprecisato
- 26/06/2024
- 24/09/2024
) sia della preparazione vera e propria di ogni singola tipologia di pizza, quindi conoscere le metodologie dei vari impasti, le tempistiche di lievitazione e di maturazione, le modalità di stesura, farcitura e le tecniche di cottura in base alla tipologia di forno e non per ultimo i vari “trucchi” del......
Requisiti di lavoro la mansione, tipica del ruolo, vede: la preparazione delle cariche dei pezzi per i forni, per massimizzarne la resa, e lo scarico dei materiali dai forni programmare la carica con il relativo programma di lavorazione del forno primario, della lavatrice e del forno secondario......
Requisiti di lavoro la figura dovrà occuparsi di: preparazione delle cariche dei pezzi per i forni, per massimizzarne la resa, e lo scarico dei materiali dai forni programmare la carica con il relativo programma di lavorazione del forno primario, della lavatrice e del forno secondario......
Attualmente la nostra attività rispetta un orario spezzato, al pubblico, dalle 11... 00, pertanto i gli orari di lavoro saranno distribuiti su fasce simili, in turni, incluse festività... amarcord, premiata piadineria artigianale, ricerca figure da inserire nel proprio organico per svolgere attività......
) e/o delle produzioni alimentari in settori analoghi, ma non necessariamente nel campo della produzione piadine, oppure provenire da scuole alberghiere o scuole professionali della ristorazione... le persone interessate possono inviare il loro cv completo all'indirizzo di posta elettronica requisiti......
Attualmente la nostra attività rispetta un orario spezzato, al pubblico, dalle 11... 00, pertanto i gli orari di lavoro saranno distribuiti su fasce simili, in turni, incluse festività... amarcord, premiata piadineria artigianale, ricerca figure da inserire nel proprio organico per svolgere attività......
