ADDETTO/A PANETTERIA

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.2  Addetto/a panetteria  per il punto vendita presente a Napoli (NA).Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione ed in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonomo/a nella delle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme che regolano la sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato, dipendente dall’esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno allineati all’esperienza e disponibilità della risorsa.Le risorse si occuperanno delle seguenti mansioni:

Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria;
Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
Coordinare la produzione del banco con la cucina la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;
Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
Corso per alimentaristi.
Orario di lavoro: Part time 
Sede di lavoro: Napoli (NA)


Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.
Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.