ADDETTI/E BANCO PESCHERIA COOP - MODENA E PROVINCIA
Descrizione dell'offerta di lavoro
ADDETTO/A AL REPARTO PESCHERIA
L’addetto al reparto pescheria effettua la vendita diretta al consumatore al banco assistito, le lavorazioni (taglio, eviscerazione, squamatura) le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio.
Gradita Qualifica/Diploma scuola alberghiera, Conoscenza delle tecniche di pulizia del pesce (taglio, eviscerazione, squamatura, ecc.), Capacità di fornire consigli per la cottura e la conservazione del prodotto. Disponibilità/Idoneità a lavorare in un ambiente a basse temperature a contatto costante con acqua e ghiaccio.
Si ricerca anche per BANCO MACELLERIA:
L’addetto si occuperà di confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo.
Dovrà pesare e confezionare la carne assicurandosi che la conservazione sia conforme alle normative igienico-sanitarie in vigore per mantenerne inalterata la qualità: ad esempio controlla che la temperatura delle celle frigorifere sia costante, mantiene sempre pulita l'area di lavoro e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici).
Si offre: un iniziale contratto in somministrazione - CCNL 5° LVL
Orario di lavoro: PART-TIME e/o FULL-TIME
L'orario di lavoro viene distribuito su turni, dal lunedì alla domenica. Si richiede disponibilità a svolgere orari supplementari e turni durante i giorni festivi.
SEDE DI LAVORO: MODENA
Dettagli dell'offerta
- Imprecisato
- Imprecisato
- 29/12/2024
- 29/03/2025
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