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CORSO ONLINE DI PIZZERIA (PIZZAVC)

Campione d'Italia - Lombardia

Descrizione dell'offerta di lavoro

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO ONLINE IN VIDEO-CONFERENZA DI PIZZERIA - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 6 MAGGIO 2025.SCHEDA TECNICACALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni.MODALITA’ DIDATTICA: Live Streaming (a distanza con docente in diretta)MATERIALE DIDATTICO: Dispense online, scaricabili e stampabili.DOCENTE: Formatore e Tecnico dell’Arte Bianca.RILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo.DESCRIZIONEIl corso online di pizzeria insegna le tecniche di impasto, manipolazione, farcitura e cottura della pizza tradizionale italiana e di diverse tipologie di focacce. Il punto di forza del corso è la velocità nell’acquisizione delle nozioni, con l’obiettivo finale di saper riconoscere le materie prime, realizzare gli impasti, stendere e condire le pizze in autonomia. Le competenze acquisite sono utili qualora si postulasse un lavoro presso pizzerie, forni, ristoranti.A CHI E' RIVOLTOLa formazione è rivolta a tutti coloro che sono appassionati di arte bianca e vogliono apprendere le basi per fare da sè la pizza e la focaccia; amatori e professionisti (studenti o principianti); addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)Strumenti e materie prime.Preparazione li.co.li (lievito coltura liquida).Gestione del li.co.liPreparazione della biga.Tecnica d'impasto pizza. Realizzazione impasti diretti.Realizzazione impasti indiretti.Tecniche di lavorazione e stesura.Le diverse tipologie di pizze e focacce.QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI?Richiedi maggiori informazioni, senza impegno! Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.VANTAGGI DI UN CORSO IN VIDEO CONFERENZAFormatore: gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;È possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse o di particolare interesse;Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/sede corso;Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce o per iscritto come nei corsi in presenza;È possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica. pizzeria, pizza, focaccia, impasti, lievito, lievitazione, pizzaiolo, impasti diretti, impasti indiretti, biga, lievito coltura liquida, formazione by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Progetto PerFormare
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 27/09/2024
Data di scadenza
  • 26/12/2024
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