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CORSO ONLINE DI PANIFICAZIONE (PANAVC8)

Campione d'Italia - Lombardia

Descrizione dell'offerta di lavoro

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE ONLINE DI PANIFICAZIONE FRUIBILE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONEPROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 4 marzo 2025.CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni.DOCENTE: Pasticcere e/o PanificatoreRILASCIA: Attestato di Frequenza Formativo Progetto PerFormare.DESCRIZIONEIl corso di panificazione permette di acquisire le tecniche necessarie per prodotti da forno attraverso metodi applicabili sia nei servizi ristorativi che nella propria abitazione. Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare l’impasto perfetto, a controllarne la lievitazione ed assistere la cottura fino al fragrante risultato finale, il tutto come nella migliore tradizione.DESTINATARIIl corso è rivolto a tutti coloro che sono appassionati di cucina e vogliono apprendere le basi per fare da sè questi specifici prodotti da forno (pane, pizza e focaccia); Addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese Food&Beverage; Candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche.CONTENUTI (18 ore, 6 lezioni)HACCPLe materie primeLievitazioniIl lievito naturaleImpasti diretti e indirettiLa tipologia di farinaLa tipologia d’impastiBaguettesPaste di pasta duraIl pane coloratoLa focacciaLa rosettaIl bocconcino e la BiovaPane sicilianoPane alle nociGrissini rubatàGrissini stiratiPane ai cereali antichiPan focacciaCiabattaIl panificatore ed il panificio, idee e consigliINVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.VANTAGGI DI UN CORSO IN VIDEO CONFERENZAFormatore: gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;È possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse o di particolare interesse;È possibile frequentare anche in coppia a condizioni agevolate (da una sola postazione);Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa/ufficio/sede corso;Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce o per iscritto come nei corsi in presenza;È possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, oppure riceverlo in seguito direttamente nella propria posta elettronica. panificazione, panificio, panettiere, corso di panificazione, corso per panettiere, pane, pizza, focaccia, impasti, farina, lievitazione, impastare, formazione, formazione online, videoconferenza, formazione a distanza, live streaming, corso di formazione, corso di panificazione by helplavoro.it
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Dettagli dell'offerta

Azienda
  • Progetto PerFormare
Località
Indirizzo
  • Imprecisato - Imprecisato
Data di pubblicazione
  • 27/09/2024
Data di scadenza
  • 26/12/2024
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